西安将于本周六（3月14日）上午11点至下午4点在西安音乐厅举办首届菜夹饼大赛。报名费用为每人5元，目前门票已售罄。
按照参赛规则，现场将提供20种小菜和2000个白吉饼。参赛选手每20人一组，在1分钟内完成夹饼，然后进行称重。最终，全场夹饼重量最高且能吃完的选手将获胜，并评选出冠亚季军。
简单来说，谁的菜夹饼越重并且能吃完，谁就更有机会得奖。陕西的菜夹馍或菜夹饼在当地非常受欢迎，本地人已经掌握了如何夹得满满当当的技巧，甚至可以夹到180度。
然而，也有人觉得夹太多菜占了便宜而感到良心不安。毕竟，做菜夹饼的小贩们都是小本生意，尤其是在寒冷的冬天，看到他们辛苦摆摊，也不好意思夹太多。而且，菜夹馍还是要一口下去有馍有菜才更好吃，如果全是菜就吃不到馍的口感了。因此，一个优秀的菜夹饼应该在多个维度上都表现不错。